Garlic Mozarella Mini Pao.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garlic Mozarella Mini Pao dengan 11 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Garlic Mozarella Mini Pao menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 11 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Garlic Mozarella Mini Pao
- Ambil 31 sendok bebek (press) tepung terigu (saya pakai Sania).
- Ambil 6 sendok bebek (press) gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bungkus fermipan isi 11 gr.
- Tambahkan 55 gr keju cheddar (⅓ bungkus keju kemasan 165gr).
- Ambil 200 ml susu uht plain.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya Parsley flakes.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 100 gr keju mozarella.
Cara mengolah Garlic Mozarella Mini Pao
- Campurkan tepung terigu, gula, garam dan fermipan ke dalam wadah. Aduk rata..
- Tambahkan keju parut. Aduk rata..
- Tuangkan susu uht ke dalam adonan dan uleni (saya memakai sarung tangan plastik untuk melindungi tangan) hingga kalis. Kemudian tambahkan mentega dan uleni hingga merata..
- Simpan adonan dalam wadah kedap udara dan biarkan selama ±30 menit sampai adonan mengembang..
- Sementara itu potong dadu keju mozarella..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, berikan mozarella sebagai filling, bungkus dan bulatkan sampai mozarella tertutup sempurna..
- Haluskan bawang putih..
- Campur telur, bawang putih, sedikit garam dan parsley flakes secukupnya. Aduk hingga rata..
- Oleskan menggunakan kuas pada bagian atas mini pao.
- Letakkan mini pao di atas kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Balut tutup kukusan dengan lap untuk menghindari tetesan uap air. Kukus selama ±7 menit di atas api sedang cenderung kecil..
- Garlic Mozarella Mini Pao pun siap disantap. Hangat lebih nikmat lhow..😚.
