Putu ayu jumbo. Kali ini coba coba buat putu ayu. dengan modal nekat alias coba coba😂. yuk. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu ayu jumbo dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Tak mudah hancur oleh ujian-ujian yang datang menghampiri.
Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.
Kamu bisa membuat Putu ayu jumbo menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Putu ayu jumbo
- Tambahkan Bahan toping kelapa :.
- Ambil 150 gr kelapa parut.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 tepung maizena.
- Siapkan Bahan kue :.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Tambahkan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sachet santan kara kecil.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Ambil Secukupnya pewarna hijau.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal.
Cara mengolah Putu ayu jumbo
- Siapkan bahan.
- Campur kelapa parut, garam, dan tepung maizena kemudian kukus selama 5 menit dan sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan SP sampai putih kental berjejak kira-kira 10 menit.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam yg sudah diayak kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah jangan terlalu lama asalkan tercampur rata.
- Masukkan santan kara dan mixer kembali dengan kecepatan rendah juga jangan terlalu lama asal tercampur rata.
- Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin kemudian tata kelapa yg sudah dikukus dan kemudian adonan kue, jangan lupa ketuk-ketukkan sebentar sebelum dikukus agar tidak ada rongga udara.
- Siapkan kukusan yg telah dipanasi dan kukus selama 20 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup dikasih serbet.
- Kalau sudah masak diamkan dulu sebentar sampai uap panasnya hilang baru dipotong, dan siap dihidangkan.
Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih. Ciri umum kue putu ayu ini adalah. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
