Putu ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu ayu dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Kamu bisa mengolah Putu ayu menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Putu ayu
- Siapkan 150 grm tepung terigu protein sedang.
- Tambahkan 150 ml santan kental.
- Siapkan 120 grm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt sp / ovalet.
- Siapkan 2 bh telur.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Siapkan 3-5 tetes pasta pandan.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Ambil 100 grm kelapa parut yang sudah di kukus dengan sejumput garam.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Download Putu ayu stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua.
Cara membuat Putu ayu
- Siapkan semua bahan-bahannya, pecahkan Telur lalu tambahkan gula dan ovalet/sp. Saya pakai ovalet, Mixer hingga mengental berjejak..
- Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk pelan hingga rata, masukkan juga baking powder dan garam lalu masukkan santan perlahan-lahan sambil di aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata..
- Setelah tercampur rata masukkan pewarna makanan, terus aduk-aduk lagi hingga merata, sisihkan. Di tempat terpisah, siapkan kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya dengan sejumput garam lalu campurkan tepung maizena aduk hingga merata..
- Siapkan loyang, lalu olesi loyang dengan mentega hingga rata. Masukkan kelapa parut sambil di ratakan dan di tekan-tekan hingga padat.
- Setelah itu tuang adonan secara perlahan-lahan lalu di hentak-hentakan dengan perlahan agar tidak ada udara yg terjebak di adonan. Masukkan loyang ke panci pengukus yang sudah di panaskan sebelumnya.
- Beri kain pada tutup kukusan, kukus adonan hingga 35menit atau hingga matang, cek dengan tusukan gigi. Setelah matang, dinginkan, angkat lalu siap di hidangkan.
Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih. Ciri umum kue putu ayu ini adalah.
