Pao Coklat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pao Coklat dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pao Coklat menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Pao Coklat
- Ambil 250 gr tepung rendah protein (kunci biru).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 150 ml air.
- Tambahkan 1/2 sdt baking powder (tambahan dari saya).
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Tambahkan secukupnya Dcc.
Cara mengolah Pao Coklat
- Campur tepung terigu, ragi, garam dan baking powder. Aduk rata. Masukkan larutan gula (campuran 1 sdm gula pasir dan 150ml air yang sudah diaduk). Masukkan sedikit-sedikit aduk rata. Tambahkan margarin. Aduk hingga kalis (kurang lebih 10 menit).
- Bagi adonan menjadi 9 bagian. Pilihkan, isi dg dcc, bulatkan kembali. Diamkan adonan sekitar 15 menit, tutup dengan kain serbet bersih. Alasi tiap adonan dg baking paper.
- Masukkan pao ke dalam kukusan. Kukusan tidak perlu dipanaskan dulu. Kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa gunakan serbet untuk tutup kukusan. Setelah matang, buka sedikit tutup kukusan selama 3 menit. Setelah itu baru keluarkan pao. Yumm.. Coklatnya.
