Pao Isi Cokelat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pao Isi Cokelat dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Pao Isi Cokelat menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 11 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Pao Isi Cokelat
- Siapkan 125 gr Tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt Vanili.
- Tambahkan 1 sdm Susu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ragi.
- Tambahkan 80 ml susu cair hangat.
- Ambil 1 SDM gula, jika ingin lbh manis boleh tambahkan sedikit.
- Siapkan 1/2 SDM mentega.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Coklat untuk isian (bisa meses).
Cara membuat Pao Isi Cokelat
- Gunting2 dulu kertas baking.
- Campur ragi, susu cair, dan gula, haduk. Diamkan sampai muncul busa/blebek2..
- Campur terigu, vanili, susu bubuk, lalu masukkan campuran ragi, susu& gula. Aduk rata.
- Masukkan mentega & garam.
- Uleni sampai kalis elastis/tekstur seperti permen karet dan tidak ada grenjel2. Jika terlalu cair bisa ditambahkan tepung dikit2. Kl terlalu keras sambil tangan dibasahi air selama ngulen..
- Potong adonan sama rata. Saya bikin 6 bagian.
- Isi selai coklat/meses. Tutup sampai rapet dikuncup2 gt. Dibulet2 lagi Jangan sampai ada celah. Taruh atas baking paper.
- Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
- Nyalakan kukusan sampai air mendidih, kukus selama 20 menit..
- Jangan dibuka sampai benar2 dingin biar ga kempesshh.
- Selamat mencobaa...
