Lemper Ayam. In this recipe, we will be making Chicken Lemper, a traditional savoury Indonesian snack made with glutinous rice with shredded chicken filling and wrapped in coconut leaves. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lemper Ayam dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Kamu bisa membuat Lemper Ayam menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lemper Ayam
- Tambahkan 200 gr beras ketan.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Tambahkan 1 Bungkus santan instan.
- Ambil air.
- Tambahkan isian.
- Siapkan ayam suwir.
- Ambil 2 batang dan daun bawang.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil garam.
- Tambahkan lada bubuk.
- Ambil penyedap.
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah.
Cara membuat Lemper Ayam
- Siapkan bahan. rendam beras ketan minimal 6jam hingga mengembang..
- Kukus dengan daun pandan min 20 menit hingga empuk. di panci lain, rebus santan dengan air, garam dan daun salam hingga mendidih..
- Tuang beras ketan ke dalam cairan santan, aduk, tutup. biarkan hingga santan habis dan meresap ke dalam beras ketan. kukus kembali 30 menit..
- Isian. tumis bawang putih, masukkan ayam suwir dan wortel. beri garam, lada bubuk dan penyedap. terakhir masukkan daun bawang. aduk hingga matang sempurna..
- Cara1. ambil ketan, beri isian, gulung..
- Cara 2. olea loyang dengan minyak. beri ketan, topping dengan isian, tutup kembali dengan ketan dan tekan2 hingga padat. potong dengan pisau plastik..
- Ambil 1 bagian, padatkan dengan plastik, beri hiasan daun seledri dan cabe, bungkus. oke selamat mencoba..
Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Tekstur ketannya lembut (gak Haloo sobat semua, kali ini dapur sekilas info akan menunjukan cara membuat lemper ayam, step by. Download Now. saveSave Lemper ayam For Later. Kue lemper biasanya disisipi dengan bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam dan Kue lemper biasa dibeli untuk keperluan suguhan acara-acara atau juga sekedar cemilan santai.