Lontong Ayak Khas Padang. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Lihat juga resep Lontong sayur padang enak lainnya! Hi guys.,welcome back to my channel., Dividio kali ini saya akan membagikan resep membuat lontong dengan magiccom,.yang pastinya anti ribet anti gagal dan cepat,. ===== Bagi yang belum subcribe.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Ayak Khas Padang dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Nah resep ketupat atau lontong khas Padang berbeda dengan lontong di daerah lain lho. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Kamu bisa mengolah Lontong Ayak Khas Padang menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Ayak Khas Padang

Siapkan 400 gr beras.
Tambahkan 1/4 sdt garam.
Tambahkan 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air lalu saring.
Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Ambil 2000 ml air.

Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Kali ini mama F&H akan membagi resep membuat lontong gulai cubadak / nangka khas padang,. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.

Cara mengolah Lontong Ayak Khas Padang

Cuci bersih beras lalu tiriskan. Kemudian tuang beras ke dalam mangkok rice cooker lalu tambahkan garam, daun pandan dan air. Aduk rata..
Masukkan mangkok ke dalam rice cooker lalu tutup dan tekan tombol cook. Masak hingga mendidih dan menjadi bubur encer..
Kemudian masukkan larutan kapur sirih, aduk rata lalu tutup kembali. Masak hingga menjadi bubur yang pekat, angkat..
Tuang bubur beras ke dalam loyang ukuran 26x26 lalu ratakan dan biarkan hingga dingin..
Setelah dingin, potong-potong lontong menurut selera..

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Selain lontong Padang juga terdapat makanan khas daerah lain ada di Bandung seperti sate kambing, bubur ayam dan masih banyak lagi jika kamu mau mengeksplorasinya. Dari Bandung Utara hingga Bandung Selatan tersebar berbagai macam makanan khas Bandung maupun makanan daerah lain dengan kelezatan tak terkira. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Lontong lain biasanya memiliki isi ayam atau yang lain di dalamnya, sedangkan lontong padang tidak memiliki isian apa pun di dalamnya.