Lontong Daun. Sebenarnya membuat lontong daun pisang tidak mudah, tapi gak susah juga. Pilih jenis beras yang pule, karena memasak lontong daun pisang dengan beras yang pulen akan menghasilkan tekstur. Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Daun dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa simak selengkapnya di cara membuat lontong daun pisang empuk dan hijau cantik berikut!
Membuat lontong sebenarnya tidak susah Masalahnya membuat lontong yang bagus dan tahan lama perlu waktu dan tentunya membutuhkan.
Daun pisang digunakan untuk melapisi lontong.
Kamu bisa mengolah Lontong Daun menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Lontong Daun
- Tambahkan 3 gelas beras (gelas takar magic com).
- Tambahkan 12 cetakan lontong.
- Ambil 12 lembar daun pisang. Sesuaikan dgn lingkar cetakan lontong.
- Siapkan lidi/straples.
- Tambahkan secukupnya air.
Setelah daun pisang selesai dibersikan, ENDEUSiast sudah bisa mulai untuk gulung daun pisang menggunakan jari hingga menyerupai pipa. Membuat lontong umumnya adalah dengan menggunakan pembungkus daun pisang, namun cara tradisional ini cukup. However in Indonesia Lontong Daun Pisang is a main menu for their festive seasons. It is a bit different from nasi impit or known as pressed rice and ketupat, but the Indonesians do eat Lontong with.
Cara membuat Lontong Daun
- Cuci bersih beras, sisihkan..
- Masukkan daun yang sudah dipotong ke dalam cetakan lontong. Lalu lipat & semat salah satu bagian sisinya..
- Masukkan beras ke dalam cetakan sampai ½ dari cetakan. Setelah itu lipat dan semat lagi bagian yg lainnya. Tutup cetakan & kunci dengan memutar tutup cetakan. Lakukan sampai beras habis..
- Setelah itu tata di dalam panci. Isi air melebihi cetakan lontong..
- Masak sekitar 3 jam (klo pakai presto bisa lebih cepat). Setelah itu angkat. Tunggu sebentar, buka tutup cetakan & keluarkan lontong dari cetakannya..
- Tunggu agak dingin & lontong siap disajikan....
Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Nyari daun pisang kayak nyari emas disini.
