Lontong Daun. Sebenarnya membuat lontong daun pisang tidak mudah, tapi gak susah juga. Pilih jenis beras yang pule, karena memasak lontong daun pisang dengan beras yang pulen akan menghasilkan tekstur. Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Daun dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa simak selengkapnya di cara membuat lontong daun pisang empuk dan hijau cantik berikut!
Membuat lontong sebenarnya tidak susah Masalahnya membuat lontong yang bagus dan tahan lama perlu waktu dan tentunya membutuhkan.
Daun pisang digunakan untuk melapisi lontong.
Kamu bisa membuat Lontong Daun menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Lontong Daun
- Tambahkan 2 cup beras.
- Ambil 6 cup air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan secukupnya daun pisang.
Setelah daun pisang selesai dibersikan, ENDEUSiast sudah bisa mulai untuk gulung daun pisang menggunakan jari hingga menyerupai pipa. Membuat lontong umumnya adalah dengan menggunakan pembungkus daun pisang, namun cara tradisional ini cukup. However in Indonesia Lontong Daun Pisang is a main menu for their festive seasons. It is a bit different from nasi impit or known as pressed rice and ketupat, but the Indonesians do eat Lontong with.
Cara membuat Lontong Daun
- Cuci bersih beras. Tambahkan 6 cup air (perbandingannya 1 : 3) dan garam. Masak menggunakan rice cooker..
- Setelah matang, aduk aduk sambil ditekan agar teksturnya lebih halus dan lembut. Lalu tiriskan..
- Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak sayur (optional). Masukkan 1 centong nasi lembek, bentuk lonjong atau bulat memanjang, bungkus dan tutup kiri kanan daun dengan lidi/kayu (aku pakai stepler 🙈).
- Simpan dalam dandang, dan siap untuk dikukus..
- Setelah kurleb setengah jam, matilan api, tiriskan, dan lontong siap dipotong2 dan disajikan..
Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Nyari daun pisang kayak nyari emas disini.
