Lumpia basah. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lumpia basah dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
You might be familliar with Asian Deep Fried Spring Roll Try it if you're craving for a comforting and tasty afternoon snack. #lumpia #springroll #lumpiabasah.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Kamu bisa membuat Lumpia basah menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Lumpia basah
- Ambil Secukupnya kulit lumpia.
- Ambil Kuah kental.
- Ambil Secukupnya rebung (Kalau di Bandung pakai bengkoang).
- Siapkan 2-3 sendok makan sisir gula merah.
- Ambil ±1 sendok teh gula pasir.
- Ambil 300 ml air.
- Tambahkan 1,5-2 sendok makan tepung tapioka + air (pengental).
- Tambahkan Tumisan.
- Ambil 1 butir telur (Saya lupa akhirnya gak pakai 🤣).
- Siapkan ±1,5 genggam tauge.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Tambahkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit air.
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Cara mengolah Lumpia basah
- Siapkan bahan. Masak air, gula merah, gula putih dan rebung hingga gula larut. Lalu tiriskan rebung, sisihkan..
- Buat larutan pengental dari tepung tapioka + air. Tuangkan dan tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor..
- Cincang halus bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum. Sebenarnya telur juga di orak-arik disini tapi saya lupa kalau pakai telur, kok bisa gitu lupa 🤣..
- Masukan rebung manis tadi dan tauge. Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan sedikit air. Aduk rata, tes rasa. Jika sudah pas dan air sudah menyusut matikan kompor..
- Siapkan kulit lumpia beri kuah kental, tumisan dan diatasnya beri kuah kental lagi..
- Siap dinikmati selagi hangat 😋. Happy cooking 😄..
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap
