Bakso Aci.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso Aci dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bakso Aci menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bakso Aci
- Siapkan Tepung Tapioka.
- Siapkan Tahu Pong.
- Ambil Telur Ayam Rebus.
- Tambahkan Bawang Putih.
- Siapkan Kaldu Ayam.
- Siapkan Kuah.
- Siapkan Seledri dan Daun Bawang.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 siung cabe setan.
- Ambil Kaldu Ayam.
- Tambahkan Jeruk Purut.
Cara mengolah Bakso Aci
- Lihat cara buat cireng di resep sebelumnya..
- Lihat cara buat cilok di resep sebelumnya..
- Kombinasikan adonan cilok dengan memasukannya ke dalam tahu pong untuk membuat tahu aci..
- Untuk membuat kuah haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak..
- Masukan bumbu halus ke dalam air lalu didihkan dan tambahkan kaldu ayam, garam, gula dan lada secukupnya..
- Masukan daun bawang dan seledri..
- Tata cilok, cireng, tahu aci dan telur ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah dan beri sedikit perasan jeruk purut untuk penyegar rasa. Jika suka bisa ditambah dengan bubuk cabe agar lebih pedas dan seperti yang dijual-jual di OLShop. Kalau saya sih lebih suka yang natural pedasnya..
