YUK DICOBA! Resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) Pasti Berhasil

MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP). Resep Manisan Kolang Kaling / Buah Atep. Buah ini tuh banyak bgt pas Ramadan selain bisa buat tambahan kolak saya lbh suka dibuat manisan jd suka jd bahan campuran buat es buah jd gk pakai gula lagi krn sdh manis �?. Biasanya dpt kiriman ini dr mama tp krn lagi social distancing wayahna bikin.

Saya mengenal dan kemudian jatuh suka dengan manisan ini karena bergaul dengan kawan-kawan asli Betawi. Dulu jika berlebaran ke rumah kawan yang asli Betawi, salah satu suguhan yang dikeluarkan adalah manisan kolang-kaling. Manisan Buah Atep aka Manisan kolang-kaling Kalau bln ramadhan cari kolang-kaling tuh mudah banget, hampir semua tk sayur yang lewat di depan rumah menyediakannya. Kamu bisa mengolah MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP)

1. Ambil 500 gr kolang kaling(buah atep).
2. Siapkan 8 sdm gula pasir.
3. Siapkan 3 lembar daun pandan.
4. Siapkan 4 sdm sirup cocopandan.
5. Siapkan 3 tetes pewarna makanan merah cabe.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 800 ml air.

Buah pohon ini banyak tumbuh liar di sekitar kita dan biasa tumbuh di daerah perbukitan. Kolang kaling atau buah Atep mudah ditemukan dan biasa disuplai sebagai bahan baku membuat manisan. Kemudahan dalam mendapatkan bahan baku akan berpengaruh pada harga bahan baku itu sendiri sehingga total biaya produksi dapat ditekan agar harga produk mampu. Tips; cari kolang kaling yg transparan,tekan pakai kuku pilih yg lembek.jika masih putih/kusam tandanya keras.

Cara membuat MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP)

1. Cuci bersih semua kolang kaling, dengan air mengalir, bilas sampai 3 kali, lalu siram air panas mendidih diamkan 5 menit, buang airnya..
2. Siapkan panci, berisi 800 ml air tunggu sampai mendidih baru masukkan kolang kalingnya. Beri sdikit garam dan daun pandan..
3. Jika sudah masukkan gula pasir,sirup cocopandan dan pewarna merah cabe..
4. Aduk hingga merata dan diamkan dengan aoi sedang,sampai air menyurut dan meresap. Jika air sudah mulai sedikit matikan, angkat dan sajikan..
5. Selamat mencoba�?mudah bukan�?.

Lihat juga resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) enak lainnya! MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) Lagi kepengen buah atep,, belinya aja sampai niat pesen online,, kalo bukan bulan ramadhan mana jual di pasaran,, paketnya nyampe langsung di eksekusi😋 #cookpadindonesia #umuopi #cabeku Ibuk Tateh. Kolang kaling merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai ketika bulan Ramadhan atau bulan puasa. Hal ini dikarenakan manisan kolang kaling biasa digunakan sebagai campuran dalam membuat minuman yang menyegarkan. Disamping hal tersebut, manfaat kolang kaling juga ternyata dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda.