Manisan Pepaya. Resep Manisan Pepaya - Manisan merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki rasa yang enak dan lezat. Biasanya, bahan yang dijadikan manisan adalah buah-buahan. Nah, buah dijadikan manisan bertujuan agar memiliki masa simpan yang lebih panjang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Manisan Pepaya dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Di video kali ini saya akan membagikan resep & tutorial membuat Manisan Pepaya yg simple, enak, mudah.
Manisan pepaya ini bisa dinikmati basah maupun dikeringkan.
Manisan ini cocok untuk menemaninya aktif belajar.
Kamu bisa membuat Manisan Pepaya menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Manisan Pepaya
- Siapkan 1 buah besar Pepaya mengkal / setengah matang.
- Tambahkan 350 gr gula pasir (jika kurang manis bisa di tambah).
- Ambil 2 sdm cuka.
- Siapkan 1500 ml air.
- Tambahkan Daun jeruk purut (optional untuk menambah aroma).
- Siapkan Kayu manis (optional untuk menambah aroma).
- Siapkan Bahan perendam.
- Ambil Air.
- Ambil 2 sdm Kapur/injet/gamping (biasanya buat nginang).
Bola Manisan Pepaya juga tahan lama disimpan dalam wadah tertutup. Manisan pepaya bisa kamu jadikan sebagai camilan sehat saat nonton tv atau saat sedang santai di rumah. Pepaya (Carica papaya L.) adalah salah satu jenis tanaman buah-buahan yang daerah penyebarannya berada di daerah tropis. Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama.
Cara mengolah Manisan Pepaya
- Kupas pepaya, kemudian potong potong sesuai selera.
- Buat bahan rendaman, kapur/injet/gamping di larutkan dengan air, saring air nya agar ampas nya tidak ikut (sebisa mungkin air merendam seluruh pepaya) kalau tidak setiap setengah jam di aduk biar posisi pepaya bawah pindah ke atas dan sebaliknya.
- Rendam selama 2-3 jam, pegang tesktur pepaya jd keras dan getah sudah hilang, proses ini berguna untuk memberi tesktur keras pada pepaya sehingga ketika di rebus tidak hancur dan getah nya hilang.
- Cuci bersih pepaya yg sudah di dendam....
- Rebus dengan air + gula + daun jeruk + kayu manis sampai mendidih baru masukan pepaya, rebus sampai air mulai menyusut dan pepaya lunak.
- Siap di makan (lebih nikmat saat dingin).
Pepaya merupakan salah satu tumbuhan yang banyak dimanfaatkan seperti yang telah disinggung sebelumnya. Bahkan, buah yang masih mentahnya pun dapat digunakan untuk beragam jenis masakan, salah satunya bisa dibuat manisan pepaya, baik itu manisan pepaya basah ataupun kering. • Manisan pepaya basah siap disajikan. Pepaya yang sudah dipotong-potong diberi garam, lalu pepaya diremas-remas sampai pepaya layu. Bagaimana cara membuat manisan buah enak dan sederhana. Inilah rahasia resep dan cara membuat manisan buah mangga, pepaya, salak, dan kolang kaling.
