Bakso ikan tenggiri. Ternyata bakso ikan ini selain kaya gizi, Bahan mudah di dapat pembuatannya juga. Asik sudah hari sabtu =D Yuk kita sama - sama masak untuk keluarga :* Masakan ini bahannya mudah, cara masaknya simple (gak pake ribet). Membuat bakso ikan sendiri, praktis, sehat dan tanpa pengawet #baksoikantenggiri#baksoikanrumahan#baksoikanenak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso ikan tenggiri dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula.
Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.
Kamu bisa membuat Bakso ikan tenggiri menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bakso ikan tenggiri
- Siapkan 350 gram fillet ikan tenggiri.
- Ambil 5 siung bawang putih (goreng utuh).
- Tambahkan 1 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 70 gram tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram es batu.
- Tambahkan 1 butir putih telur.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Bihun / soun.
- Ambil Daun bawang.
- Tambahkan Seledri.
- Siapkan Sawi.
- Ambil Sambal.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Saus.
Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis dan salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas. bahannya ikan tenggiri Bawang putih garam daun bawang saya bikin original bakso ikan ya. kalau mau Bakso Ikan Bakso ikan ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet. Bakso ikan maupun bakso daging Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni) adalah termasuk golongan ikan pelagis yang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Cara mengolah Bakso ikan tenggiri
- Potong2 ikan dan masukkan blender/food processor.
- Giling ikan sampai halus, masukkan minyak wijen,lada,garam,putih telur,bawang putih goreng. Giling sampai rata.
- Setelah itu keluarkan ikan dr blender campur dgn tepung tapioka,es batu aduk sampai rata.
- Panaskan air sampai mendidih,setelah mendidih matikan api,masukkan adonan bakso stelah itu nyalakan api lagi sampai bakso mengapung.
- Siapkan wadah air es,masukkan bakso ikan sebentar setelah itu angkat dan siap d sajikan..
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!
