Mie Aceh (Bumbu Home-Made). Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made) dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Selain itu, kebudayaan khas mereka juga terkenal sampai di luar negeri. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Kamu bisa membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made) menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Ambil 1/2 kg mie kuning.
Tambahkan 3 sdm kecap manis (sesuaikan).
Ambil 1 sdt garam (sesuaikan).
Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional).
Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
Tambahkan Secukupnya air.
Siapkan Bumbu halus.
Tambahkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 buah tomat merah.
Ambil 8 buah cabai kering, rendam air panas.
Tambahkan 5 buah cabai rawit (optional).
Tambahkan 3 butir kemiri.
Tambahkan 2 cm jahe.
Siapkan 1 sdt jintan.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Tambahkan 1/4 buah pala.
Tambahkan Bumbu cemplung.
Ambil 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya).
Ambil 4 butir cengkeh.
Tambahkan 3 buah kapulaga.
Tambahkan Bahan pelengkap.
Siapkan Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya).
Tambahkan Bawang goreng.
Siapkan Kerupuk mulieng (melinjo).
Tambahkan Jeruk nipis.

It's one of my favorite noodle dishes I have to share with you guys. Nah, kalau sudah menipis kita saranin segera stock bumbu mie aceh dari alubu food. Bumbu ini tuh bisa dipake untuk beberapa masakan loh bund, bisa untk nasi goreng, degala jenis mie kering dan basah, bisa juga untuk masak. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.

Cara mengolah Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Siapkan bahan-bahan..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain)..
Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata..
Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon..

Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Kami menjual Bumbu yang Segar/fresh Dibuat langsung saat anda order , bisa dimasak mie goreng atau mie kuah. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila A. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk Masak hingga bumbu meresap.