BIKIN NAGIH! Cara Membuat Mie Aceh ala Nenek Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Mie Aceh ala Nenek. Resep Mie Aceh yang Kiki share ini adalah versi basah. Untuk versi Kuah & Gorengnya, bisa dicek di web TGL untuk tips & trick nya. �?? Special thanks to Ummi dari kedai Mie Aceh Ummi Ezra yang telah membagikan bumbu rahasianya. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh ala Nenek dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Mie Aceh ala Nenek Apa beda antara Mie Aceh dengan Mie instan ala Aceh? Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. Kamu bisa membuat Mie Aceh ala Nenek menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Mie Aceh ala Nenek

  1. Siapkan 500 gram Mie Basah.
  2. Ambil 3 batang Daun bawang cincang kasar.
  3. Siapkan 3 buah Tomat potong enam.
  4. Ambil 2 butir Telur Ayam.
  5. Siapkan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
  6. Siapkan 1 sdm Gula.
  7. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  8. Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
  9. Siapkan Minyak goreng.
  10. Ambil Bumbu Halus.
  11. Siapkan 4 butir Kemiri.
  12. Siapkan 5 butir Bawang Putih.
  13. Siapkan 5 butir Bawang Merah.
  14. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
  15. Ambil 3 cm Kunyit.
  16. Tambahkan 6 buah Cabe Rawit.
  17. Ambil 1 sdm Bumbu Kari.

They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan.

Cara membuat Mie Aceh ala Nenek

  1. Blender semua bahan bumbu halus.
  2. Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
  3. Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
  4. Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).

Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda. Kemaren aku mencoba bikin Mie pedas ala Aceh buat sarapan.alhamdulillah enak. Mie di bumbuin banyak dan ada rempah-rempahnya.hihi. Ternyata jika semua bumbunya balance, enak juga lho teman-teman. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka.

close