Kuah bakso ikan tuna. Cara membuat bakso tuna dan resep cara membuat baso ikan- simpel mudah dan pas rasanya tida terlalu mewah.sangat sederhana. Poklahsar Maju Bersama sudah berwirausaha pengolahan ikan. Lokasi Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat NTB #penyuluhperikanan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kuah bakso ikan tuna dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula menyediakan bakso ikan ini.
Dan juga banyak dari kita yang untuk menghemat pengeluaran keluarga.
Kamu bisa membuat Kuah bakso ikan tuna menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Kuah bakso ikan tuna
- Siapkan tahap persiapan.
- Tambahkan 3 bawang putih iris tipis lalu goreng.
- Tambahkan 3 bawang putih haluskan.
- Ambil 1 bawang pre besar.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Ambil eksekusi.
- Ambil 500 gr pentol tuna.
- Tambahkan 3 ceker ayam.
- Ambil secukupnya kaldu jamur totole.
- Ambil secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya gula.
- Tambahkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kecap asin.
- Tambahkan air.
- Siapkan bawang goreng.
Di Indonesia bakso lebih akrab disajikan dengan kuah kaldu, meski di negara asalnya bola daging ini disajikan dengan digoreng. Resep berbahan dasar ikan tuna menghasilkan bakso dengan aroma dan rasa yang tidak sepekat bakso berbahan ikan tenggiri. Kali ini resep bakso ikan tuna akan menyajikan resep cara membuat pentol bakso yang empuk. Pentol bakso atau bola bakso ini dapat dimasak menjadi masakan lain yang sedap dan lezat.
Cara membuat Kuah bakso ikan tuna
- Di tahap persiapan: 3 bawang putih iris digoreng sisihkan.
- 3 bawang putih dihaluskan dan tumis.
- Bawang pre di iris sekitar 0.5cm dan tumis lalu sisihkan.
- Eksekusi: rebus dgn air ceker ayam + masukkan tumisan bawang putih. rebus hingga kaldu keluar.
- Masukkan pentol, tumisan bw. pre dan bawang putih goreng.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada, dan kecap asin.
- Setelah matang, tambahkan taburan bawang goreng.
Ikan Tuna dipakai dalam cara membuat bakso yaitu ukuran tengah serta besar juga mesti seger, makin segar makin baik, baru di tangkap terbaik dipakai. Ikan bakal jadikan tambah baik bila dibekukan dahulu saat sebelum digiling karna apabila di beku bakal memberi rasa serta aroma lebih gurih. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Cara membuat Membuat ikan tuna bumbu acar kuning bisa anda sajikan untuk si kecil, karena memiliki kandungan gizi yang baik. Hidangan sup ikan tuna kuah pedas adalah salah satu menu sajian istimewa.
