Mie Aceh Daging Udang. Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya�?MANTAPLAH. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi, dengan kuah sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh Daging Udang dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang Siapkan daging udang yang telah dikupas kulitnya, kemudian masukan dalam tumisan anda, dan aduk hingga merata dengan bumbu. Kamu bisa membuat Mie Aceh Daging Udang menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh Daging Udang
- Tambahkan 1/4 mie lidi.
- Siapkan 200 gr udang buang kepala dan kulit tinggal ekor.
- Siapkan Kaldu udang.
- Ambil Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis).
- Tambahkan 3 kol dirajang alus.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Ambil Haluskan.
- Tambahkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Siapkan 8 Cabe merah keriting.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 adas manis.
- Ambil 1/2 kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Tambahkan Tambahan.
- Tambahkan 2 sdm bubuk kari.
- Tambahkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Siapkan sedikit Gula.
- Tambahkan Kaldu sapi.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Tambahkan 1/2 tomat.
- Tambahkan 1 sdt kecap asin.
- Ambil Daun bawang.
- Tambahkan Daun jeruk.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang daun kari.
Mie aceh sudah banyak dijajakan di luar provinsinya dan terkenal dengan bumbu rempah yang pedas. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih. Indonesian main dish Mie Goreng Aceh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan udang kupas, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
Cara membuat Mie Aceh Daging Udang
- Rebus mie lidi, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih..
- Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping..
Pastinya Mie Aceh Spesial yang jadi pilihan utama. Racikan mie spesial ini berisi udang, cumi, daging kambing, dan sapi. Kuahnya boleh memilih untuk dibuat kering, tumis, atau basah. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Itu karena mie Aceh memiliki cita rasa khas yang sangat spesial.