Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Resep dan Cara Membuat Suir Ikan Tongkol Bumbu Kemangi Pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar semakin lezat. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masukkan bumbu halus dan tumis kemudian masukan ikan tongkol yang telah di suir dan tambahkan air sedikit. Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir
- Ambil Bahan nasi.
- Siapkan 500 gr beras.
- Tambahkan 900 ml air.
- Siapkan 1 sereh.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 sachet santan instan (sasa).
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Isian.
- Siapkan 3 ekor tongkol.
- Ambil Bumbu ulek.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 9 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 1 laos (geprek).
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
- Tambahkan 50 gr cabe keriting ijo(diiris).
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan.
Cara membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir
- Cuci bersih beras lalu masukkan bahan untuk memasak nasi di magic com.
- Cuci ikan lalu kukus atau digoreng tapi jangan terlalu keras lalu disuir suir.
- Ulek semua bumbu lalu gongso dengan winyak sampai harum lalu masukkan cabe keriting ijo kemudian tambahkan sedikit air sambil dites rasa jika ada yg kurang bisa tambah garam/gula/penyedap rasanya sesuai selera.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan aduk sampai rata kemudian masukkan loncang aduk sampai rata & koreksi rasa jika sudah pas angkat & matikan kompor.
- Siapkan daun lalu tata nasi kemudian tambahkan tongkol suirnya kemudian tutup lagi pakai nasi kemudian pulung dan tutup rapat sampai selesai.
- Siapkan alat untuk membakar (saya pakai wingko untuk bakar nasinya) tunggu sambil di balik sampai daun seperti terbakar lalu angkat dan siap untuk disajikan.
Cara Membuat Nasi Bakar Nasi Bakar Ikan Tongkol Resep Nasi Bakar Resep Masakan Indonesia. #Belajarmasak #cemilan #Resep #resepmudah #gorengan #ResepEnak #chefProfesional #MakananSehat #MenuMakananSehat #BelajarMasakDirumah #MasakanRumahan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Gulai ikan tongkol ini merupakan menu masakan terkenal bagi sarapan nasi berlauk di negari Kelantan sejak turun-temurun.