Nasi uduk💗. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi Uduk vs Nasi Lemak - Which one is better?
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi uduk💗 dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap.
Kamu bisa mengolah Nasi uduk💗 menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Nasi uduk💗
- Ambil 130 gr beras (cuci bersih, tiriskan).
- Tambahkan 350 ml air.
- Ambil 3 sdm santan kara.
- Tambahkan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil Air utk mengukus.
- Ambil Bawang goreng.
Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk ini sajian adalah sajian yg tetap eksis dan bahkan makin populer. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal.
Cara mengolah Nasi uduk💗
- Masak beras dengan 350 ml air. Tunggu hingga mendidih dan aduk2 agar tidak lengket di dasar panci. Setelah air berkurang dan beras setengah matang, masukkan santan, daun salam, daun pandan, garam. Aduk2 lagi hingga air makin sedikit. Angkat.
- Panaskan panci kukusan berisi air. Setelah air agak mendidih masukkan beras yang dimasak tadi dan tutup. Tunggu hingga matang.
- Setelah nasi matang taburi bawang goreng🤤 sebenarnya lebih sedap kalo bawang gorengnya dicampurkan selagi nasi dikukusan. Tapi si kecil gak suka jadi sekedar hiasan sj ya😄😄.
Nasi uduk khas Betawi dan nasi uduk biasa dengan lauk ayam goreng. Khusus nasi uduk khas Betawi, biasanya memang dibuat oleh orang Betawi. Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang. Nasi Uduk sudah menjadi makanan favorit orang Jakarta sejak lama. Banyak Nasi Uduk enak di Jakarta yang bisa ditemukan.
