Otak-Otak bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Kami menjual aneka olahan bandeng khas sidoarjo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Otak-Otak bandeng dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kamu bisa mengolah Otak-Otak bandeng menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Otak-Otak bandeng
- Ambil 1 ekor bandeng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Tambahkan 2 sdm kanji.
- Ambil Bumbu halus.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdt garam(sesuikan?).
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Dengan Cara Dipanggang - Resep Masakan Sederhana.
Cara mengolah Otak-Otak bandeng
- Bersihkan isi perut ikan dri insangnya.patahkan tulang bagian ekor lalu pukul pukul seluruh bagian bandeng. Gilas gilas hingga tulang lepas dan tarik tulang keluar. Kerok daging bandeng dan buang durinya.
- Blender daging, bumbu halus, tapioka dan telur sampe rata.
- Masukan dengan plastik segitiga adonan kedalam kulit bandeng. Kukus ±20 menit.
- Setelah dingin masukan bandeng ke kocokan telur dan goreng hingga keemasan.
Otak-otak bandeng ini pasarannya sudah merambah ke kota-kota sekitarnya. Area Kotabumi, Tangerang bisa aku anter langsung. Yang mau pesan bisa DM dari sekarang ya. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.