WAJIB DICOBA! Resep Otak-otak tanpa Ikan Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Otak-otak tanpa Ikan. Siapkan gilingan daging, lalu giling halus "Ikan Tenggiri". Jika tidak ada gilingan daging di rumah, bisa membeli daging ikan yang sudah digiling di pasar. Siapkan ulekan, lalu masukan "Semua Bahan B".

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Otak-otak tanpa Ikan dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Otak-otak tanpa Ikan Tapi ga punya ikan bikin pake ayam aja hehe. Resep saus kacangnya ada diresep ku sebelumnya ya. Yuuuk bikin didapur cara bikin otak-otak hemat daun, terinspirasi dari Youtube teman online saya "Mbok Pity". Kamu bisa mengolah Otak-otak tanpa Ikan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Otak-otak tanpa Ikan

  1. Ambil 150 g tepung tapioka.
  2. Tambahkan 100 g tepung terigu.
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
  5. Tambahkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula.
  7. Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Tambahkan 1 batang Daun bawang.
  10. Siapkan 100 ml air.

Rasanya enak, mirip dengan otak-otak B di Roxi Jakarta. Buat Posbar dengan para Alumni Kelas Cookpad. Masukkan kaldu udang dan bumbu halus panas-panas ke dalam tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu atau spatula kayu lalu.

Cara membuat Otak-otak tanpa Ikan

  1. Campur air, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang dan aduk dan panaskan diatas api kecil sampai rata..
  2. Tunggu adonan hingga dingin.
  3. Masukkan telur, aduk rata.
  4. Tambahkan tepung tapioka dan soda kue.
  5. Diuleni sedikit saja (sampai bisa dibentuk).
  6. Bentuk adonan memanjang dan masukkan kedalam air mendidih yg sdh diberi minyak (agar adonan tidak lengket satu sama lain).
  7. Tunggu hingga adonan mengapung, lalu tiriskan, dan tunggu hingga dingin.
  8. Goreng hingga kecoklatan atau bisa disimpan di kulkas.

Otak otak tanpa ikan (Foto : Instagram @resepmamo) JAKARTA, iNews.id - Otak-otak adalah makanan berbahan dasar ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang dan disajikan dengan saus kacang. Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Selanjutnya tumbuk atau uleg mie yang sudah direbus tadi sampai halus. Masukkkan semua bumbu Indomie ke dalam mie yang sudah dihaluskan tadi. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.

close