Pangsit Basah Kuah Kecap. Resep Pangsit Kuah yang satu ini punya kuah hangat dan punya rasa sedap yang sukses bikin kita dan keluarga ketagihan. Sajiansedap.com - Resep Pangsit Kuah punya tampilan sederhana. Tapi siapa sangka, di balik kesederhanaannya, Resep Pangsit Kuah begitu menggoda dengan rasanya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit Basah Kuah Kecap dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar.
Resep Pangsit Kuah, Santap Sore Kini Jadi Lebih Menyenangkan.
Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri.
Kamu bisa membuat Pangsit Basah Kuah Kecap menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pangsit Basah Kuah Kecap
- Tambahkan Bahan pangsit basah.
- Tambahkan 30 lembar kulit pangsit.
- Siapkan 350 gr daging ayam.
- Tambahkan 50 gr kulit ayam.
- Ambil 2 batang wortel iris korek api.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 2 pcs cabe merah keriting.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Tambahkan 2 lembar sawi putih iris 1 cm.
- Tambahkan 1 buah sosis iris 1 cm.
- Tambahkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk ayam.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Agar santapmu lebih seru, mari kita simak bersama video berikut ini untuk cara memasaknya! resep pangsit rebus kuah ayam udang dan cara membuat pangsit rebus isi ayam lengkap tips penyajian swekiau basah dan resep pangsit isi Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu. Pangsit kuah rebus isi ayam ini teksturnya lembut dan empuk sangat lezat dan mantap dimakan pada cuaca dingin dapat menghangatkan perut yang sudah Anda juga bisa mengganti isi pangsit dengan pangsit isi sayuran, isi daging sapi, isi babi bagi yang makan celeng, isi seafood udang, cumi, ikan, dll. Pangsit dapat diolah dengan cara digoreng maupun direbus. Pangsit yang dihasilkan dari proses digoreng akan menghasilkan pangsit dengan Hidangan ini bertekstur basah karena dimatangkan dengan cara direbus.
Cara mengolah Pangsit Basah Kuah Kecap
- Dalam food processor masukan bawang putih daging ayam kulit ayam dan putih telur. Giling hingga halus..
- Tuang ke dalam wadah baskom. Lalu masukan wortel daun bawang garam merica bubuk aduk rata. Lalu masukan tepung tapioka dan minyak goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Panaskan dandang. Tunggu hingga uap airnya banyak. Sambil menunggu uap air ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan ayam lalu kukus hingga matang. Biarkan dingin. (Karena aku buatnya dalam jumlah yang banyak makanya aku kukus saja agar awet dan aku masukan dalam wadah tertutup lalu aku masukan ke dalam freezer).
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak lalu masukan garam merica kaldu bubuk bubuk saus tiram. Aduk rata..
- Masukan sosis dan sawi putih. Tambahkan kecap manis dan air. Koreksi rasa. Lalu masukan 6 pcs pangsit yang sudah di kukus. Masak hingga air menyusut. Angkat dan matikan kompor.
Agar lebih nikmat, pangsit ditambahkan dengan kuah ayam yang membuatnya. Resep sup pangsit ayam ini terdiri dari pangsit isi ayam dengan pelengkap aneka sayuran. Selain lezat, sajian ini juga sehat. Anda bisa membuat sajian sup pangsit ayam ini dengan mudah di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat sup pangsit ayam untuk sarapan berikut ini.
