Pangsit goreng isi ayam dan sayur. Goreng Pangsit isi campur sayur (menu buka puasa) First time nih bikin pangsit goreng isi, karna awalnya suami minta dibikinin risol dan kolak. Lihat juga resep Pangsit goreng isi ayam enak lainnya! Pangsit goreng isi ayam dan sayur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit goreng isi ayam dan sayur dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Lihat juga resep Pangsit goreng ayam plus sayur enak lainnya!
Pangsit Goreng Isi Sayur bisa jadi solusi menu untuk Junior agar bisa menikmati sayuran untuk kebutuhan gizinya.
Lihat juga resep Pangsit Sayur Goreng enak lainnya!
Kamu bisa membuat Pangsit goreng isi ayam dan sayur menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Pangsit goreng isi ayam dan sayur
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Tambahkan 4 buah wortel.
- Siapkan 1/2 buah kubis.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm kecap raja rasa.
- Tambahkan 1 sdt saos tiram.
- Tambahkan 1 butir putih telur untuk perekat pangsit.
- Tambahkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Air kaldu ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Kulit pangsit.
Pangsit merupakan salah satu makanan yang tak hanya enak, gurih dan lezat saja. Lebih jauh, pangsit juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat. Kalau ngomongin soal pangsit, kali ini saya punya satu resep andalan untuk membuat pangsit yang enak dan menyehatkan. Pangsit ini adalah pangsit kuah isi daging ayam dan sayur.
Cara mengolah Pangsit goreng isi ayam dan sayur
- Rebus ayam sampai matang dan tiriskan lalu suwir ayam. Air rebusan digunakan untuk kaldunya sisihkan.
- Kupas wortel cuci bersih dan parut tipis. Rajang kubis yang sudah dicuci tipis2.
- Kupas bamer n baput lalu ulek dan haluskan.
- Panaskan sedikit minyak diwajang lalu tumis bamer dan baput sampai harum dan layu.
- Tambahkan air kaldu aduk merata kemudianasukan wortel lalu tumis sampai wortel setengah matang.
- Lalu masukan kubis dan ayam tumis kembali kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, pemyedap rasa, saos tiram, kecap raja rasa aduk kembali lalu koreksi rasa.
- Angkat apabila isian ayam n sayur sudah matang dan dinginkan suhu udara.
- Masukan isian ayam kedalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera jangan lupa diolesi putih telur di ujung agar kulit pangsit mempel dan merekat.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan pangsit goreng sampai matang. Pangsit goreng siap disajikan.
Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Resep sup pangsit ayam ini terdiri dari pangsit isi ayam dengan pelengkap aneka sayuran.
