RECOMMENDED! Resep Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.

Rasanya sangat gurih berasal dari ikan segar yang dipilihnya sendiri. Jika pempek digoreng, maka rasa makanan satu ini akan bertambah gurih dan nikmat untuk disantap. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko. Kamu bisa mengolah Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1. Tambahkan Biang:.
2. Ambil 200 gr terigu.
3. Ambil 400 ml air.
4. Tambahkan 1 sdm garam.
5. Ambil 1 sdt gula pasir.
6. Tambahkan Adonan:.
7. Ambil 350 gr ikan tenggiri, haluskan.
8. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
9. Tambahkan 400 gr tapioka/ sagu tani.
10. Tambahkan 6 siung bawang putih, haluskan.
11. Tambahkan Pelengkap:.
12. Tambahkan Irisan timun.
13. Siapkan Mie telor rebus.

BEGINI RAHASIA MEMBUAT PEMPEK YANG JARANG ORANG TAU. (GARANSI PALING EMPUK &PALING ENAK!!) Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya.

Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri

1. Campur semua bahan biang, aduk rata sampai tidak bergerindil, masak sampai menggumpal, matikan api, biarkan dingin..
2. Kalau sudah dingin, tambahkan telur kocok, ikan tenggiri yg telah dihaluskan, bawang putih halus, aduk rata, sambil tambahkan tepung sagu sedikit sedikit, aduk pelan pakai spatula kayu sampai adonan bisa dibentuk..
3. Bentuk adonan sesuai selera, saya: kapal selam, lenjer, dan bulet yg diisi mozzarella (kesukaan anak2), masukkan pempek kedalam air mendidih yg telah ditambah 3 sdm minyak goreng, sampai pempek mengapung, angkat lalu tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng agak bnayak, goreng pempek sampai matang, sajikan dengan kuah cuko dan bahan pelengkap lain..

Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Pempek adalah makanan kesukaan keluarga kami. Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh.