Pempek sutra. Ciri khas pempek sutra adalah rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut seperti sutera. Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Coba Juga : Cara Membuat Pempek Adaan Langsung Goreng Palembang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek sutra dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kali ini saya membuat pempek sutra yg lembut, pempek ini biasa di buat di kampung saya, pempek tanpa ikan atau biasa kita sebut dengan pempek dos ini lembut sekali. Resep empek empek sutra - Hai-hai ketemu lagi dengan saya, kali ini kami masing membahas mengenai masakan khas Palembang yaitu pempek sutra, ya pempek ini adalah makanan asli Palembang yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Pempek sutra ini adalah pempek yang sangat lembut, dengan adonan yang sederhana kita bisa membuatnya dengan lembut dan gurih. Kamu bisa mengolah Pempek sutra menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Pempek sutra

Tambahkan 100 gr tepung sagu (8 sdm).
Siapkan 100 gr tepung terigu.
Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
Siapkan 250 ml air rebusan kepala udang (blender dan saring).
Siapkan 2 butir telur.
Ambil 1 btg daun bawang (iris).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt merica.
Siapkan 1/4 sdt kaldu penyedap.

Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra. Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Kalo resep asli sepertinya pake putih telor sebagai pengganti air.

Cara membuat Pempek sutra

Campurkan semua bahan..
Tuang sedikit demi sedikit air kaldu udang yg sudah disaring kedalam campuran tepung, telur',aduk adonan sampai tidak bergumpal,masukan daun bawang yg sudah diiris,tambah kan garam,kaldu,merica,.
Masukan ke plastik anti panas,rebus sampai matang..
Habis direbus angkat dan masukan ke dlm air es/dingin,kalo sudah dingin bisa di potong"trus goreng bisa jg di makan tampa di goreng terlebih dahulu.,saji kan dgn kuah cukonya,#untuk bumbu cukonya sudah di share sebelumnya.

Cuzz bikin deh untuk cemilan sore 😋 dewi. Pempek Sutra teri kukus. tepung sagu tani, tepung terigu, telur, ikan teri, bawang putih, garam dan vets*in (sesuai rasa ya bunda), air. Resep Pempek Sutra Sedang POPULER NIhH beneran. entah kenapa Juna kaget kalau makanan palembang ini sedang naek daun, padahal cara membuat dan rasanya sederhana, namun memang enak tuh, lembut banget. Dari sabang sampai merauke pada tau dengan masakan wong kito ini, lezat dan enak, makanan ini dipadukan cuko asam pedas jadinya juna segar saat menyantapnya. olahan asal pempek sutra Palembang ini. Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend - Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang lezat dan enak yang satu ini, makanan yang sering dipadukan dengan cuko masam pedas yang bikin segar setiap orang yang memakannya.