Pempek sutra udang kering. Cara Membuat Empek Empek Udang Sutra - Pempek sutera Bahan: Udang Tepung tapioka Tepung terigu Telur Bawang putih Daun bawang Garam Penyedap (aku pakai. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek sutra udang kering dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut selembut sutra dibanding resep pempek Palembang yang sedikit kenyal. Pempek bertekstur lembut pakai udang, resep pempek sutra semakin memberikan variasi dalam menikmati kelezatan pempek bersama pedasnya kuah cuko. Kamu bisa mengolah Pempek sutra udang kering menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Pempek sutra udang kering

Siapkan 4 gelas Sagu.
Siapkan 4 gelas Terigu.
Tambahkan 5 butir Telur.
Siapkan 1/2 ons Udang kering(kecil kecil,ringan).
Ambil 5 siung Bawang putih.
Ambil 1 batang Daun bawang.
Ambil 8 gelas Air.
Siapkan secukupnya Masako.
Ambil Plastik es mambo.

Tak selamanya menggunakan adonan dasar ikan. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita modifikasi sendiri sesuai dengan citarasa kesukaan masing masing. Kalau teman teman sudah pernah membuat empek empek lenjer Palembang pasti tidak akan kesulitan untuk membuat pempek sutra ini. ~ Kemudian adonan pempek sutra ini di masukan ke plastik es lilin, jadi bentuknya panjang seperti lenjer. ~ Setelah itu sobat didihkan air sampai panas, sobat ~ Nah kalau telah matang, sobat potong-potong sesuai selera. ~ Kemudian goreng sampai kering matang. beres, resep pempek sutra juna. Dalam wadah, campurkan hasil gilingan dengan semua bahan. ➽Resep Empek-empek (Pempek Sutra) - Empek-empek atau lebih di kenal Pempek. makanan yang satu ini termasuk makanan khas dari kota palembang.

Cara membuat Pempek sutra udang kering

Rendam udang kering dalam air panas. Setelah lembut haluskan. Haluskan juga bawang putih..
Campurkan sagu, terigu,telur,udang kering halus dan bawang putih ke dalam wadah..
Masukkan air sedikit demi sedikit,supaya tidak menggumpal..
Masukkan masako. Tes rasa. Setelah dirasa pas masukkan adonan ke dalam plastik es mambo. Ikat dg tali. Adonan agak cair ya..
Untuk mempermudah memasukkan adonan ke dalam plastik, aku menggunakan botol cuka/botol kecap yg ujungnya kecil. Dapatnya 35 pempek ya..
Rebus di dalam air mendidih sekitar 15 menit. Angkat. Rendam dalam air dingin. Keluarkan dari dalam plastik. Pempeknya lembut banget ya..digoreng atau ga tetap lembut.. Ini bisa dimakan pakai cuka atau kuah kacang.....

Cara pembuatannya cukup mudah dan bahan yang harus di sediakan juga murah selain itu empek-empek juga memiliki banyak vitamin. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya Nggak hanya direbus ataupun digoreng, jenis pempek ada juga yang dipanggang. Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot. Pempek Sutra penggoda selera sudah jadi dan siap disantap.