Pempek sutra no ikan. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek sutra no ikan dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena teksturnya yang lembut Andapun bisa membuat versi pempek sutra ikan, udang, bahkan ada yang mencapurnya dengan terasi, ebi, ikan teri untuk menghasilkan rasa gurih.
Pempek sutra juga dapat dibuat tanpa menggunakan ikan.
Rasa gurih yang biasanya didapatkan dari daging ikan, digantikan dengan campuran bumbu rempah dan kaldu ayam.
Kamu bisa membuat Pempek sutra no ikan menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Pempek sutra no ikan
- Siapkan 1 gelas terigu.
- Ambil 2 gelas sagu.
- Tambahkan 1 gelas air.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Tambahkan 4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Plastik pembungkus (plastik tempe).
- Siapkan iris Daun bawang.
Berikut adalah bahan dan cara membuat pempek sutra tanpa ikan. Resep Pempek Sutera Tanpa Ikan Simple & Praktis. Dalam wadah, campurkan hasil gilingan dengan semua bahan. Pempek merupakan makanan tradisional asal kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia.
Cara membuat Pempek sutra no ikan
- Rebus air terlebih dahulu dalam panci (untuk merebus/kuku).
- Campurkan semua bahan,,bila perlu dimixer agar tepung tidak menggumpal,,setelah tercampur baru tambahkan daun bawang.
- Masukkan dalam plastik tempe,ikat msg2 ujungnya (atw bisa juga menggunakan cetakan).
- Rebus hingga mengapung (dikukus jika pake cetakan).
- Dinginkan sebentar,baru dipotong2 sesuai selera,dan digoreng,,happy cooking.
Pempek Sutra updated their business hours. Buat yang belum tahu, resep pempek sutra ini merupakan salah satu resep variasi terbaru dengan tekstur yang lebih lembut dan rasanya juga lebih enak. Mungkin ada beberapa teman atau anggota keluarga yang tidak suka dengan aroma ikan tengiri atau malah alergi dengan resep masakan ikan. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
