Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya! Resep asli pempek tanpa ikan - pempek panggang lembut saus cuko. pempek panggang lembut terdiri dari terigu dan tapioka plus telur.menghasilkan pempek tanpa. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Cara membuat pempek dos tanpa ikan ini dijamin gampang.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Pempek Kapal Selam, Si Camilan Nikmat Dengan Saus Cuko yang Khas Pokoknya, cara membuat pempek dos tanpa ikan ini mudah dipraktekan dan pasti ciamik rasanya.
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Kamu bisa mengolah Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Ambil 2 buah telur.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 bks kaldu ayam.
- Tambahkan 1/2 bks lada.
- Tambahkan Air.
- Siapkan Minyak.
Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'.
Cara membuat Pempek DOS alias tanpa ikan tanpa cuko
- Didihkan air sambil nunggu mendidih kita haluskan bawang putih dan kocok telur..
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka serta tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, tambahkan kaldu dan lada..
- Lalu tambahkan air yang mendidih, dan uleni sampai kalis..
- Saya bikin pempeknya ukuran mini, utk ukuran bisa disesuaikan. Dan diisi dengan telur..
- Sambil menunggu adonan selesai dibentuk, didihkan air dan tambahkan minyak agar pempek tidak nempel tidak lengket..
- Siapkan juga air dingin, utk merendam pempeknya tujuannya utk menghentikan proses masak pempeknya..
- Setelah selesai dibentuk, masukan pempek kedalam air mendidih sampai terapung, setelah dirasa matang diangkat lalu direndamkan pd air dingin..
- Setelah selesai tata pempek pada wadah. Optional kalo mau langsung digoreng bisa yaa..
- Resep ini tanpa cuko yaa. Happy cooking 🌺🌺.
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lengkap dengan resep cuko yang nendang rasanya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Untuk membuat kuah cuko Haluskan cabe, bawang, dan ebi.
