Pempek dos. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek dos dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Kamu bisa mengolah Pempek dos menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pempek dos
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 1 gelas terigu.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Siapkan lada bubuk.
- Tambahkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan B.
- Ambil 2 gelas tepung tapioka.
- Ambil 2 telur ayam.
- Siapkan isian.
- Siapkan 1 atau 2 butir telur (kocok lepas).
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Cara mengolah Pempek dos
- Campur semua bahan A aduk sampai tidak ada yg menggumpal,kemudian masak sampai adonan mengental.
- Campur bahan B ke bahan A uleni hingga bisa di bentuk (agar tidak lengket letakan tepung di telapak tangan).
- Lalu rebus di air mendidih hingga mengapung kemudian goreng..
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
