Pentol Kanji Masa Kecil. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Kanji Masa Kecil dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer.
Meski simpel sederhana, tapi rasa gurih dan kenyalnya… Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata.
Bahan Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam.
Kamu bisa membuat Pentol Kanji Masa Kecil menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Pentol Kanji Masa Kecil
- Ambil 14 sdm tepung kanji.
- Tambahkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan Merica.
- Ambil Garam.
Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja , karena kekurangan bahan daging sch intinya makanya buat pentol hanya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu. Tekstur pentol kanji yang kenyal dipadukan dengan tahu yang lembut cocok banget buat camilan di rumah. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia.
Cara mengolah Pentol Kanji Masa Kecil
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, merica dan garam (Tanpa MSG, kalau mau pakai MSG silahkan) dengan air panas hingga menjadi adonan..
- Siapkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, bentuk adonan menjadi bulat lalu masukan ke dalam air panas yang telah mendidih..
- Tunggu hingga pentol menggambang di atas. Lalu tiriskan..
Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga. Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Jangan lupa klik tombol Subscribe channel Official Yummy Indonesia dan Like video ini ya! Resep pentol/cilok Kanji Isi Puyuh, resep Pentol/cilok isi daging ayam tetap empuk meskipun sudah dingin.
