Pentol mercon daun jeruk. Masukkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan pentol dan aduk hingga rata. Tambahkan gula merah, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol mercon daun jeruk dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Lihat juga resep Bakso mercon daun jeruk enak lainnya!
Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan lengkuas dan daun jeruk aduk² lalu masukan air secukupnya aduk² tunggu hingga mendidih. lalu tambahkan gulajawa, garam,ladabubuk,kaldu bubuk, tes rasa jika kurang manis tambahkan sdkit gula.
Jika rasa sudah pas masukan bakso yg sudah di goreng aduk² rata tunggu sampai.
Kamu bisa mengolah Pentol mercon daun jeruk menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Pentol mercon daun jeruk
- Ambil 50 butir bakso.
- Ambil 40 buah cabe rawit merah.
- Ambil 20 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 butir bawang putih.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, remes2.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Nyemils yang pedes" neh. siapa disini yang doyan makan pedesss, tunjuk tangann�?�?�kalau mamak bukan doyan lagiii. tiap masak, harus ada yang pedes"nya. Tapi memang ya kalau makan gak pedesss rasanya gimana gituuu kaya ada yang kurang (menurut mamak loh ya) 😆�?.. Bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu. Kemudian, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih, lalu masukan pentol aduk hingga rata.
Cara mengolah Pentol mercon daun jeruk
- Rebus bakso sampai mengambang/ matang, sisihkan.
- Tumis dengan sedikit minyak semua bumbunya kecuali daun jeruk hingga layu, lalu blender kasar2 aja, mau diulek juga boleh.
- Tumis bumbu yg sudah diblender dengan minyak panas, masukan daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa, tumis sampai harum.
- Masukkan bakso dan tumis lagi sampai bakso tercampur bumbu, tambahkan gula pasir, aduk rata, angkat, sajikan.
Setelah itu, tambahkan gula merah, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, terakhir masukan potongan daun bawang. Tumis bumbu yang sudah dihalus sampai harum,masukan daun jeruk kemudian kasih air sedikit lalu masukan bakso,kecap,dan penyadap aduk-aduk hingga rata. Berikut ini resep dan cara membuat bakso cilok atau pentol mercon yang mudah dan anti gagal. Langkah Pembuatan - Tumis bumbu halus.
