Pepes Ayam ala Sunda. Silahkan Beri Like komentar share dan subscribe Resep dan cara memasak pepes ayam sederhana ala sunda rasa istimewa. Yowadapp brayyy kali ini gua membuat pepes ikan nih bray di tanah pasundan. pokoknya mah lu harus nonton ini ampe abis abis nonton jangan lupa untuk like. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. bali, pepes ayam kemangi bumbu kuning, pepes ayam khas sunda, pepes ayam kemangi tanpa daun pisang, pepes ayam lampung, resep pepes ayam tulang lunak, pepes ayam peggy louisa, kukus pepes ayam berapa lama, pepes ayam pu lampung, pepes ayam magicom.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes Ayam ala Sunda dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Carasunda.com- Resep Pepes Jamur Tiram Ala Sunda. Resep Pepes Jamur Tiram Ala Sunda ini mungkin sama dengan pepes jamur tiram lainnya. Namun, saya mengkreasikan cara pembuatannya agar cita rasanya pas dilidah orang Sunda. Kamu bisa mengolah Pepes Ayam ala Sunda menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Pepes Ayam ala Sunda

Ambil 800 gr ayam pejantan, potong 12 pcs.
Siapkan 1 ikat kemangi.
Ambil 6 lembar daun salam, bagi dua.
Ambil 1 batang serai, potong kecil kecil.
Ambil 3 buah tomat merah, potong potong.
Ambil 12 buah cabe rawit hijau utuh.
Siapkan secukupnya Daun pisang.
Ambil �?� Bumbu halus �?�.
Tambahkan 13 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Tambahkan 8 buah cabe merah keriting.
Ambil 2 ruas jahe.
Siapkan 2 ruas laos.
Tambahkan 2 ruas kunyit.
Tambahkan 1 sdt butir ketumbar.
Ambil 1/4 sdt butir merica.
Tambahkan 5 butir kemiri yang sudah disangrai.
Siapkan Garam.
Ambil Gula pasir.
Ambil Minyak goreng secukupnya untuk memblender bumbu.

Kebetulan juga saya asli orang Sunda. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati.

Cara mengolah Pepes Ayam ala Sunda

Cuci bersih ayam. Jemur daun pisang di bawah terik matahari agar layu dan tidak kaku saat membungkus..
Blender bumbu halus. Icipi rasa asin dan manisnya, harus pas..
Sembari membungkus pepes, siapkan kukusan. Siapkan 2 lembar daun pisang, taruh daun salam sebagai alas, ayam, bumbu halus, daun kemangi, tomat, serai dan cabe rawit. Bungkus dengan rapi. Pastikan ayam terlumuri bumbu halus secara merata. Lakukan sampai bahan habis..
Susun pepes ayam di panci kukusan. Masak dengan api kecil selama 50 menit agar ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan hangat dengan nasi. Lebih enak lagi dibakar sebentar sebelum disajikan, aroma bakar dari daun pisang pembungkus pepes menambah selera makan. 😋.

Ikan yang pembuatannya melalui Saat ini di sini akan menjelaskan tentang cara membuat pepes ikan ala sunda dimana resep ini menjadi resep utama yang di sukai oleh orang orang sunda. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya, dengan dibungkus daun pisang dan isi tergantung selera bisa ayam, ikan dengan dicampur bumbu bumbu, terasa lezat dan wangi. Simaklah resep membuat pepes ikan mas ala Sunda yang enak berikut ini. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Ala Sunda: Setelah tiba waktunya, sekarang haluskan bumbu ikan mas dengan menggunakan ulekan secara merata.