Pepes ayam rebus. Hai teman teman hari ini teteh share vidio Resep NASI LIWET, PEPES TAHU , REBUS REBUSAN MATANG SEKALIGUS , karena PAKE CARA PRAKTIS INI. yaitu pakai haez baby. Makan siang sehat pake Pepes Ayam dan Labu Siam Rebus. Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes ayam rebus dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Kamu bisa mengolah Pepes ayam rebus menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pepes ayam rebus

Ambil 1 kg ayam.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 7 siung bawang putih.
Ambil 2 buah tomat besar.
Ambil 6 butir kemiri.
Ambil 1 ruas jahe.
Tambahkan 2 ruas kunir.
Tambahkan 1 sendok makan ketumbar.
Tambahkan 15 buah cabai keriting.
Tambahkan 1 ikat daun kemangi.
Tambahkan secukupnya gula.
Siapkan secukupnya garam.

Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Resep pepes ayam yahu yang berupa kombinasi dari daging ayam dan tahu putih ternyata bisa menghasilkan pepes yang rasanya sangat enak, lezat dan tenyunya juga sangat bergizi. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Cara mengolah Pepes ayam rebus

Cuci bersih ayam, lalu rebus..
Sambil menunggu ayam direbus, haluskan : bawang putih, bawang merah, jahe,tomat,kemiri,kunir, cabai dan ketumbar.
Setelah ayam matang, buang air nya dan cuci bersih ayam..
Dipanci lainya, rebus air 1 gelas, lalu tambahkan bumbu halus dan ayam yang sudah dibersihkan. Jangan lupa tambahkan daun kemangi,gula dan garam.
Rebus hingga matang,dan cek rasa. Jika dirasa sudah pas, rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang..

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Rebus daging ayam dan hati ampela secara terpisah, angkat dan tiriskan. Lipat daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi. Hanya perlu cuci bersih isi ayam kemudian masukkan dalam periuk bersama air kemudian rebus.