Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun). Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
Kamu bisa membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun)
- Tambahkan 800 gr tahu putih, haluskan.
- Ambil 300 gr jamur tiram (sy skip).
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Semangkuk daun kemangi yang sudah dipetiki.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih wangi dan keluar. Anda juga bisa membungkus pepes tahu dengan cara di tum atau tanpa daun pisang yang.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun)
- Siapkan bahan-bahan.
- Letakkan semua bahan dalam wadah baskom.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan dalam loyang bulat uk.14x7 cm yang sudah dioles minyak goreng.
- Lalu kukus selama 30 menit sampai matang.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, dan bisa dipotong sesuai selera.
- Tempatkan dalam piring untuk disajikan.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan.
