Perkedel Kentang Awut awutan. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel Kentang Awut awutan dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C.
Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan Makanan olahan dari kentang ini cukup populer sebagai makanan pelengkap.
Kamu bisa membuat Perkedel Kentang Awut awutan menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Perkedel Kentang Awut awutan
- Tambahkan Bahan adonan kentang:.
- Ambil 400 gr kentang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Tambahkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Tambahkan Secukupnya merica bubuk.
- Tambahkan Bahan lapisan kentang:.
- Tambahkan Secukupnya Telur putihnya saja.
Perkedel kentang gampang sekali dibuat dan bisa dijadikan. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya! Resep Perkedel Kentang Kukus : awet sampai sebulan. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Cara mengolah Perkedel Kentang Awut awutan
- Bersihkan kentang, kupas dan kukus hingga lembek. Selanjutnya dihaluskan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan bawang ke dalam mangkok kentang yang sudah dihaluskan..
- Iris halus daun bawang dan sadri. Masukkan ke dalam andonan kentang. Aduk rata dan cetak sesuai selera..
- Celupkan ke putih telor, lalu goreng..
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang. Tapi, ada makanan yang khas Indonesia tapi diolah dari kentang, namanya perkedel kentang. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.
