Peyek kacang. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Peyek kacang kriuk.kriuk enak buat camilan. Sebenarnya niatnya mw bikin pecel.tp kata suami mlm ini pengen jajan bakso aja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Peyek kacang dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan.
Bikin peyek itu susah susah gampang.
Peyek kacang tentunya bukanlah camilan yang asing lagi buat kamu yang suka makanan yang renyah dan gurih.
Kamu bisa mengolah Peyek kacang menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Peyek kacang
- Ambil 250 gram kacang tanah, di iris kecil-kecil.
- Tambahkan 500 gram tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 butir telor.
- Tambahkan daun jeruk secukupnya, di iris tipis-tipis.
- Tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan 1 liter minyak goreng.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
Tunggu apa lagi, yuk, simak resep peyek kacang yang renyah dan gurih di bawah ini. Peluang usaha peyek kacang? peyek kacang adalah camilan ringan yang memiliki tekstur renyah. Peyek menjadi salah satu makanan ringan yang terkenal di Jawa. cara mudah membuat peyek kacang renyah & enak ΠΎΡ.
Cara mengolah Peyek kacang
- Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar bubuk.
- Campurkan tepung beras, bumbu halus dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Adonannya agak encer ya. Tes rasa biar asinnya pas π.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyaknya panas..
- Ambil adonan dalam mangkok, kemudian tambahkan kacang yang sudah di iris-iris kecil sama irisan daun jeruk. Aduk-aduk sampai rata. Saya tidak langsung mencampurkan adonan sama kacangnya sekaligus. Biar kacangnya tidak terlalu lama di rendam adonan..
- Setelah minyak panas, mulai goreng adonan peyeknya menggunakan sendok sayur. Di tepi wajan y sampai keliling π.
- Goreng hingga matang. setelah matang biarkan dingin dulu baru di masukan ke dalam toples..
JAKARTA - Anda penggemar peyek kacang? Nah, sekarang tak perlu membeli lagi. Anda bisa membuat sendiri peyek atau rempeyek kacang yang lebih gurih dan renyah di rumah. Sajian rempeyek kacang tanah ini patut Anda coba untuk membuatnya sendiri, biasanya rempeyek disajikan untuk mendampingi nasi pecel atau sebagai camilan. Tidak ada salahnya untuk stok peyek.
