Peyek kacang tanah. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Peyek kacang tanah dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Tambahkan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas.
Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.
Kamu bisa membuat Peyek kacang tanah menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Peyek kacang tanah
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah potong 2.
- Ambil 1 kg tepung beras.
- Ambil 1/4 tepung tapioka.
- Ambil 1 lt minyak goreng.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 6 lembar daun jeruk angka 8,iris.
- Siapkan 6 siung baput, uleg.
- Ambil 6 butir kemiri,uleg.
- Tambahkan 2 ruas jari kencur, uleg.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar, uleg.
- Siapkan 2 sdm garam,uleg.
- Tambahkan 2 siung bamer.
Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Untuk kreasi resep peyek yang saya sebutkan di atas InsyaAllah akan saya bahas di artikel berikutnya ya. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu.
Cara mengolah Peyek kacang tanah
- Haluskan semua bumbu masukkan kedalam adonan tepung beras yang sudah dicampur dengan tepung tapioka dan sedikit air aduk aduk jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- Tambahkan irisan daun jeruk dan kacang tanah yg sudah dipotong potong aduk adonan lalu goreng di minyak dengan api sedang menggunakan centong.
- Tunggu hingga berubah warna kecoklatan sesekali dibolak balik lalu angkat tiriskan dan sajikan.
Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Peyek bisa dibuat camilan atau sebagai pelengkap nasi pengganti krupuk. Santan tidak pernah absen dari bahan peyek, karena santan bisa membuat adonan peyek menjadi renyah dan kriuk-kriuk. Bagi Anda yang ingin membuat peyek untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk dijual, silakan simak cara membuat peyek berikut ini;. Bahan Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk A.
