Es Pisang Hijau. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Pisang hijau: Ambil daun pisang, olesi permukaannya dengan sedikit minyak. Penyajian: Potong pisang hijau, tata di atas mangkuk dan beri es serut.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Pisang Hijau dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Es pisang hijau adalah minuman yang dihias dengan sirup berwarna merah, serutan es hingga bubur putih.
Tidak hanya khas dengan balutan tepung di seluruh permukaan pisang, kuah berbentuk bubur.
Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar.
Kamu bisa membuat Es Pisang Hijau menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Pisang Hijau
- Siapkan 2 buah pisang tanduk; bagi 4 bagian.
- Tambahkan Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bahan Adonan Kulit.
- Tambahkan 60 gram tepung terigu.
- Tambahkan 50 gram tepung beras.
- Tambahkan 200 ml santan.
- Siapkan 40 gram gula.
- Tambahkan 1/4 sdt esens pandan.
- Siapkan Bahan Adonan Bubur Sum-Sum.
- Tambahkan 500 ml santan.
- Tambahkan 100 gram tepung beras.
- Ambil 80 gram gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Ambil Secukupnya sirup cocopandan.
- Ambil Secukupnya es batu.
- Ambil Secukupnya susu kental manis.
Baca Juga : Cara Membuat Resep Es Timun Markisa Super Seger dan Gampang Dibuat. Es Pisang Hijau ini bisa menjadi alternatif penyegar tenggorokan anda dan juga bisa anda gunakan sebagai bisnis baru yang bisa anda jual karena es ini juga sudah banyak yang menjualnya mungkin di. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena.
Cara membuat Es Pisang Hijau
- Kukus pisang kurang lebih 15 menit kemudian kupas kulitnya, sisihkan. (Maafkan panci gosongku ya bun hehehe, lagi ngukus ditinggal chatting, eh gosong✌�?�).
- Siapkan baskom. Masukkan tepung terigu, tepung beras, esens pandan dan gula. Aduk rata. Kemudian tuangkan santan secara perlahan..
- Saring adonan tersebut sampai tidak ada yang bergerindil. Kemudian kukus sampai matang..
- Setelah matang, bagi² adonan sesuai jumlah pisang. Gilas sampai mencapai ketebalan sesuai selera kemudian selimuti pisang dengan adonan kulit hijau tersebut..
- Bungkus pisang² yang telah berselimut adonan kulit hijau dengan daun pisang. Kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Sisihkan..
- Membuat bubur sum-sum: Didihkan 400 ml santan. Sementara menunggu mendidih, campurkan 100 ml santan bersama tepung beras, gula dan garam dalam wadah terpisah; aduk rata. Setelah santannya mendidih, tuang campuran tepung beras tersebut ke dalam santan mendidih. Aduk sampai rata, meletup-letup, kental dan padat. Matikan kompor, sisihkan..
- Hasil akhir bubur sum-sumnya..
- Ambil secukupnya bubur sum-sum, potong² pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup cocopandan, es batu dan susu kental manis. Sajikan🤗.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Recipe ice green bananas mantab substantially mah. ide Jualan Es Pisang Ijo Ekonomis Es pisang hijau makasar yang enaaak bangeeettt!!! Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial.
