Bandeng Presto Nikmat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bandeng Presto Nikmat dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Bandeng Presto Nikmat menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 10 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bandeng Presto Nikmat
- Tambahkan 1 kg ikan bandeng (8 potong).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Tambahkan Air.
- Ambil Daun Pisang untuk alas.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 3,5 sdm garam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Cara membuat Bandeng Presto Nikmat
- Cuci bersih ikan bandeng, buang kotoran nya saja (jangan buang sisiknya agar daging tidak mudah hancur) lalu beri perasan jeruk nipis.. diamkan 5 menit.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Tambahkan air dalam bumbu halus.
- Siapkan panci presto, beri alas daun pisang yang sudah dibentuk bulat (tujuannya agar ikan tidak menempel di panci).
- Setelah itu tata 3 potong ikan beri bumbu halus yang sudah diberi air tadi dan 2 daun jeruk+daun salam.
- Beri daun pisang lagi diatasnya.. kemudian tata lagi tata 3 potong ikan lagi, beri bumbu, lakukan hal yang sama seperti sebelumnya sampai ikan dan bumbu habis.
- Dibagian paling atas, beri daun pisang lagi ya moms.. lalu tambahkan air lagi sampai membuat daun pisang teratas sedikit terendam air seperti ini.
- Tutup panci presto, masak selama 60 menit.. terhitung mulai saat menyalakan kompor, hingga berdesis.. saya pakai panci presto Maxim yaa moms...
- Setelah 60 menit, matikan api.. diamkan dulu selama 20 menit hingga uap panas habis.. buka tutup, buang rebusan nya.. tunggu dingin dulu.. ikan baru bisa diangkat (kalaublangsung bisa hancur ikannya).. setelah itu bisa langsung goreng ya moms, dibalur aja ke kocokan telur 😊 tinggal srengg.. yummy bangett.
- Selamat mencoba moms ♥�?.
