Putu ayu jumbo. Cara Membuat Putu Ayu, Resep Kue Putu Ayu Cara Membuat Putu Ayu, Resep Kue Putu Ayu, Cara Membuat Kue Putu Ayu, Cara Bikin Putu Ayu, Cara Buat Putu Ayu, Rese. Kue Putu Ayu Jumbo adalah kue putu ayu seperti pada umumnya, hanya saja ukuran kue putu ayu ini pastinya besar karena adonan kue dikukus dicetakan besar seperti bolu marbel dan teman-temannya. Selain cantik tampilannya proses pembuatan kue putu ayu ini sangat menghemat waktu karena dikukus sekaligus dan dengan sekala lebih besar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu ayu jumbo dengan 9 langkah. Mari disimak cara membuatnya.PUTU AYU PANDAN JUMBO�?� By. @merilimatmaja. Lihat juga resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo enak lainnya! Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Kamu bisa mengolah Putu ayu jumbo menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Putu ayu jumbo
- Siapkan Bahan toping kelapa :.
- Tambahkan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 tepung maizena.
- Ambil Bahan kue :.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 120 gr gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt SP.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 2 sachet santan kara kecil.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Tambahkan Secukupnya pewarna hijau.
Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Yuk, coba bikin kue nya dengan resep kue putri. Lihat juga resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo enak lainnya!
Cara membuat Putu ayu jumbo
- Siapkan bahan.
- Campur kelapa parut, garam, dan tepung maizena kemudian kukus selama 5 menit dan sisihkan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan SP sampai putih kental berjejak kira-kira 10 menit.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam yg sudah diayak kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah jangan terlalu lama asalkan tercampur rata.
- Masukkan santan kara dan mixer kembali dengan kecepatan rendah juga jangan terlalu lama asal tercampur rata.
- Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin kemudian tata kelapa yg sudah dikukus dan kemudian adonan kue, jangan lupa ketuk-ketukkan sebentar sebelum dikukus agar tidak ada rongga udara.
- Siapkan kukusan yg telah dipanasi dan kukus selama 20 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup dikasih serbet.
- Kalau sudah masak diamkan dulu sebentar sampai uap panasnya hilang baru dipotong, dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Putu ayu pandan suji enak lainnya! Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.