Putu Bambu Tanpa Bambu. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue. Jadi bisa langsung dipraktekan sendiri di rumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Bambu Tanpa Bambu dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. This is an unusual Malay dessert that have a strong following. A mixture of coconut shavings, rice flour ,sugar and pandan are inserted into a small bamboo. Kamu bisa mengolah Putu Bambu Tanpa Bambu menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Putu Bambu Tanpa Bambu
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung ketan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 lembar daun pandan.
- Tambahkan 225 ml air.
- Tambahkan Secukupnya gula merah.
- Tambahkan Topping :.
- Tambahkan Secukupnya kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya garam.
Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur. Discover the process of making Putu Bambu, a traditional sweet delicacy cooked with rice flour, pandan leafs, palm sugar, coconut and steamed in. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi.
Cara mengolah Putu Bambu Tanpa Bambu
- Pertama siapkan kelapa parutnya dulu, kukus dengan sejumput garam, sisihkan. Untuk isian putunya, siapkan gula merah, cukup disisir halus, sisihkan..
- Haluskan daun pandan dengan air, lalu saring. Ambil airnya..
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk rata, kemudian masukkan air pandan, remas2 hingga menjadi adonan bergerindil..
- Saring adonan bergerindil hingga menjadi adonan pasir halus..
- Panaskan panci untuk mengukus kue hingga airnya mendidih, jangan lupa lapisi kain pada tutupnya agar uap airnya tidak menetes kedalam kue..
- Masukkan adonan putu kedalam 1/4 cetakan, lalu masukkan gula merah, lalu tutup dengan adonan lagi. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah air kukusan mendidih, kukus kue putu kurang lebih 15-20 menit, angkat..
- Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut..
Manakala putu piring pula menggunakan acuan yang lebih memiring. Sangai (goreng tanpa minyak) tepung hingga panas. Gaulkan dengan garam dan tambah sedikit demi sedikit air hingga campuran menjadi seperti serbuk roti (anggaran lembab). Youtuber Jualan Putu Bambu Jajanan Tradisional Legendaris. Cara Membuat Kue Putu Bambu Tanpa Pakai Bambu.