Putu mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu mayang dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut.
Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda.
Download Putu mayang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Kamu bisa membuat Putu mayang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putu mayang
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 400 ml santan(200 ml sisanya buat saus kinca).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pewarna:merah muda,kuning,biru.
- Siapkan Bahan saus:.
- Tambahkan 2 buah gula merah, sisir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 200 ml santan.
Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit. Pas berpadu dengan tambahan saus kinca.
Cara membuat Putu mayang
- Siapkan bahan-bahan, masukkan santan,gula pasir,garam,tepung beras.aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih.matikan api.
- Masukkan tepung tapioka,bagi adonan dan beri warna.cetak dg piping bag(kalau saya pake plastik biasa) masukkan dalam plastik.beri alas daun pisang yang di olesi minyak supaya tidak lengket.kukus 5 menit,angkat sisihkan.
- Rebus bahan saus,sampai mendidih.matikan api.putu Mayang di sajikan dg saus kinca.
Yuk, simak resepnya di bawah ini. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.
