Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang..asli padang, rendang bang billy, rendang babi, rendang bebek, rendang bumbu indofood, rendang bumbu instan, rendang bumbu jadi pasar, rendang rendang daging ayam, rendang daging sapi pakai santan kara, cara membuat rendang di presto, rendang eddy siswanto, rendang enak vs opor. resep rendang ayam bumbu instan, resep rendang ayam suwir, resep rendang ayam khas padang, resep rendang ayam potong, resep rendang ayam Rendang daging SAPI asli padang . Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Santan instan yang digunakan menggunakan merk KARA. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Ambil 1/4 kg daging sapi.
Tambahkan 1 ruas lengkuas.
Tambahkan 1 batang sereh.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Tambahkan 2 lbr daun salam.
Tambahkan 1/4 buah paprika (opsional).
Ambil 1 buah santan instan (kara).
Siapkan Garam himalaya.
Ambil Gula palem (brown sugar).
Siapkan Kaldu jamur totole.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Tambahkan 7 buah cabai rawit.
Siapkan 1 buah cabai merah besar.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
Tambahkan 1/2 sdt bubuk jinten.
Ambil 1/2 sdt ketumbar.

Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging. Lalu masukan juga Daging, Santan Instan, Bumbu Rendang dan Air.

Cara mengolah Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu..
Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap..
Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk..
Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama..
Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak..
Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan..

Masak hingga daging empuk dan kuah jadi mengental Siapkan talenan, lalu potong-potong Daging Sapi. Usahakan jangan melakukan potongan tipis, hal ini mencegah daging hancur saat. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.