10. SAMBAL AYAM GEPREK. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya! Pindahkan ayam yang sudah gepeng ke piring nasi. Dibagian atasnya, tambahkan sambal yang tadi sudah Anda buat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 10. SAMBAL AYAM GEPREK dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Ayam Geprek Sambal Hijau. credit: sutterstock.
Sambal hijau merupakan salah satu sambal favorit yang banyak terdapat di setiap rumah makan.
Sambal yang merupakan khas dari daerah Minang ini tentu saja tak hanya cocok dimakan dengan makanan berkuah santan saja, tetapi juga sangat cocok dicampurkan dengan ayam geprek.
Kamu bisa mengolah 10. SAMBAL AYAM GEPREK menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah 10. SAMBAL AYAM GEPREK
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Ambil 8 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Gula.
- Tambahkan secukupnya Kaldu jamur / masako.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap ayam geprek tersebut. Cuma sambal gepuk tak perlu digaul dengan ayam, dan sambal geprek pula memang kena gaul rata dengan ayam. Resepi ni sedikit berbeza, tapi memang paling sedap di tekak saya.
Cara membuat 10. SAMBAL AYAM GEPREK
- Tumis cabe besar dan kecil.
- Haluskan bawang putih (yg masih mentah) dan cabe yang sudah di tumis.
- Tambah dengan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Cicipi sampai terasa pas..
- Tumis lagi dengan minyak yg panas.. Sajikan dengan ayam tepung...
Macam biasa, saya godek-godek dan ambil dari blog orang Indonesia. Katanya, resepi ini adalah resepi asal sambal geprek iaitu dari Jogjakarta. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.
