Sambel Ayam Geprek. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya! Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel Ayam Geprek dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak. Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang. Kamu bisa mengolah Sambel Ayam Geprek menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Sambel Ayam Geprek
- Tambahkan 2 genggam cabe rawit merah.
- Tambahkan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Tambahkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya minyak.
Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat. Resep Cara Membuat Sambal Ayam Geprek.
Cara membuat Sambel Ayam Geprek
- Cuci bersih bawang putih dan cabe rawit, kemudian potong kecil-kecil.
- Nawang putih dan cabe rawit ditaroh di ulekan, kemudian tuang garam, penyedap dan gula. Haluskan jangan sampai terlalu halus.
- Panaskan minyak, sampai panas banget. Kemudian tuang minyak ke bawang dan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk aduk..
- Koreksi rasa. Sajikan kalau sudah pas..
Cara membuat sambal geprek sebenarnya sangat mudah dan praktis. Tanpa menggunakan tomat, terasi dan lainnya, kita sudah bisa membuat sambal nikmat untuk teman makan ayam goreng tepung. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa.