Baso Aci Bumbu Kacang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci Bumbu Kacang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Baso Aci Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Aci Bumbu Kacang
- Tambahkan Bahan adonan :.
- Siapkan 5 gelas Tepung aci.
- Ambil 2 gelas Tepung terigu.
- Siapkan 2 sendok makan Kaldu jamur totole.
- Siapkan 1 sendok makan Garam.
- Tambahkan potong kecil Daun bawang.
- Ambil potong kecil Seledri.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan isi :.
- Tambahkan Daging cincang.
- Ambil potong dadu Keju.
- Ambil Telur puyuh direbus + dikupas.
- Siapkan Saos :.
- Tambahkan 200 gr Bumbu pecel pedas.
- Siapkan 3 sdm Kecap.
- Ambil 1 sdm Tauco.
- Ambil Air panas.
Cara mengolah Baso Aci Bumbu Kacang
- Campur tepung terigu, tepung aci, air, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur totole, hingga kalis/bisa dibentuk.
- Siapkan isiannya, dan ambil adonan secukupnya lalu isikan ke dalam adonan. Kemudian bentuk bulat.
- Olesi panci dengan minyak atau mentega, isi air. Biarkan hingga panas atau mendidih. Kemudian masukkan Baso Aci, rebus selama 4 menit, jika rerlalu lama baso aci akan menjadi lunak.
- Sambil menunggu Baso Aci direbus. buat Saosnya. Siapkan air panas. Tuang Bumbu Pecel, Kecap & Tauco dalam mangkok, hancurkan, kemudian beri air panas. Lalu dicampur sampai rata.
- Jika Baso Aci sudah matang, angkat & Tiriskan. Yeay... Sudah jadi.
