Sambal Hijau. Seperti resep sambal lainnya, cara membuat sambal hijau ini sangat mudah. Warna hijau ini memang keluar dari tomat hijau dan sambal hijau yang digunakan. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Hijau dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal hijau goreng campur ikan bilis Kamu bisa mengolah Sambal Hijau menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Sambal Hijau

Ambil 10 buah cabe hijau.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Ambil 2 siung bawang putih.
Tambahkan 50 gram teri jengki tawar.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Ambil secukupnya Gula pasir, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng.

Sambel cabe hijau pedas gurih, siapkan cabai yang jumlahnya sesuai selera! Silahkan klik link dibawah ini: Sambal Lethok (Sambal Tumpang) a la Paron Sambal Terasi Sambal Pecel. Kemudian membuat sambal hijau, dengan cara air direbus hingga mendidih, setelah baru masukan cabai hijau, lalu bawang merah serta bawang putih, diamkan hingga cabai terlihat layu. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Sambal Hijau

Siapkan bahan, cuci bersih teri jengki lalu goreng dan sisihkan..
Dan cuci juga cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Potong - potong cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, lalu rebus..
Setelah di rebus lalu tiriskan dan ulek kasar.Menguleknya jangan terlalu halus..
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan sambal yang telah di ulek kasar, teri jengki yang telah digoreng, dan daun jeruk. Lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur Koreksi rasa..
Setelah masak, sambal hijau siap disajikan..

Merebusnya sampai semua bahan jadi layu ya dan warna cabe hijaunya sudah berubah. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.