Tempe Sambal Matah. Makanan Tempe goreng ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe Sambal Matah dengan 2 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.
Kamu bisa mengolah Tempe Sambal Matah menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Tempe Sambal Matah
- Siapkan Tempe 1 papan (potong dadu kecil).
- Siapkan 3 sdm teri medan/teri biasa.
- Ambil Serai 3 batang ambil putihnya iris.
- Tambahkan Daun jeruk 6 lembar iris.
- Siapkan 1 Terasi Abc.
- Ambil 12 siung bawmer iris.
- Tambahkan 8 siung bawput iris.
- Siapkan Cabe merah 1 buah iris.
- Ambil Cabe rawit 12 buah iris.
- Ambil Gula,garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Minyak sayur.
While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Resep Sambal Tempe Penyet Enak, Sederhana n Mudah siap menemani makan Anda sekeluarga.
Cara membuat Tempe Sambal Matah
- Potong tempe lalu tambahkan 1sdm garam dan air dibejek agar meresap garamny..
- Goreng tempe dengan minyak goreng. Lalu tiriskan dan goreng teri smpe garing tambahkan terasi aduk2 sampai terasi hancur. Matikan api dgn kondisi minyak panas Lalu masukkan cabe,serai,daunjeruk, dan bawang aduk2 beri kaldu bubuk dan gula. Sajikan.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Sambal dengan minyak yang mengkilat kelihatan lebih nikmat ya? Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.
