Sambal terong. Title : Sambal Terong Pedas Artist : Higang Swana Songwriter : Higang Swana Arranger : Dave Pro Video by : Shandy Subscribe Channel Rajawali Mitra Musik. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry. Cut up the tomatoes and remove the seeds.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal terong dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Add the garlic and terasi, the sugar and the chilli powder.
Bakar terong diatas kompor sampai kulitnya kehitaman.
Kupas bersih kulitnya dan buang pangkal Terakhir masukkan terong bakar.
Kamu bisa membuat Sambal terong menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal terong
- Ambil 3 terong.
- Ambil Bahan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 Cabai merah keriting.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 biji tomat yang uk. Besar.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula jawa.
- Tambahkan 1/2 sachet Terasi yang sebelumnya sudah dibakar.
Tekan tekan dan aduk rata dengan sambal tadi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas. Terong/Terung is eggplant in Indonesian language.
Cara mengolah Sambal terong
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
- Tumbuk bahan bumbu halus nya sampai halus, setelah halus sisihkan dahulu.
- Potong2 terong, boleh dipotong memanjang atau potong kecil (kalau saya lebih enak dipotong melingkar), lalu goreng 1/2 matang, jika sudah matang sisihkan dahulu..
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halusnya, kemudian setelah sambal 1/2 matang masukkan terong yang sudah digoreng sebelumnya tadi. Aduk sampai tercampur dan matang.
- Sambal terong siap dihidangkan😊.
Sambal is a super popular condiment in Indonesia and usually goes with pretty much anything. The varieties of sambal itself are countless. Indonesian sambal Sambal Terong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.
